Quand on parle d’animaux de la ferme, les poulets ne sont pas de très grande taille, mais leur impact sur l’économie canadienne est très important. Comme l’industrie canadienne du poulet profite à la fois aux économies urbaine et rurale d’un bout à l’autre du pays, il est facile de voir comment le poulet est un bon choix pour le Canada.

Une force motrice de l’économie canadienne, les 2 803 producteurs de poulet et 191 transformateurs du secteur du poulet créent des emplois, de la richesse et aident à soutenir des communautés agricoles dans chaque province du pays. Plus précisément, le secteur :

  • maintient 87 200 emplois;
  • contribue à hauteur de 6,8 milliards de dollars au produit intérieur brut du Canada;
  • paie 2,2 milliards de dollars en impôts (au lieu de chercher l’argent des contribuables au moyen de subventions);
  • achète 2,6 millions de tonnes d’aliments de la volaille, appuyant ainsi d’autres producteurs à leur tour.

Les producteurs canadiens de poulet constituent une force stabilisatrice dans le Canada rural, où ils peuvent réinvestir avec confiance dans leurs communautés, mais leur impact est beaucoup plus important. De la ferme à la table, le secteur canadien du poulet permet de créer divers emplois non seulement dans le domaine de l’agriculture et de la transformation, mais aussi dans celui du transport, de la vente au détail, de la restauration et dans bien d’autres.

En somme, nous faisons partie de la solution économique du Canada, nous apportons notre contribution sans subventions et sommes très fiers de ces deux aspects.

Pour l’imprimer :

Contribution économique de l’industriedu secteur Canadienne du poulet  – PDF

Contribution économique du secteur Canadien du poulet

Colombie-Britannique

  • 328 producteurs de poulet
  • 33 transformateurs
  • 12 625 emplois au total
  • 979 millions de dollars du PIB du Canada
  • 319 millions de dollars en impôts

Alberta

  • 242 producteurs de poulet
  • 71 transformateurs
  • 8 031 emplois au total
  • 623 millions de dollars du PIB du Canada
  • 203 millions de dollars en impôts

Saskatchewan

  • 66 producteurs de poulet
  • 3 transformateurs
  • 3 101 emplois au total
  • 233 millions de dollars du PIB du Canada
  • 78 millions de dollars en impôts

Manitoba

  • 119 producteurs de poulet
  • 5 transformateurs
  • 3 680 emplois au total
  • 285 millions de dollars du PIB du Canada
  • 93 millions de dollars en impôts

Ontario

  • 1 155 producteurs de poulet
  • 42 transformateurs
  • 28 849 emplois au total
  • 2,2 milliards de dollars du PIB du Canada
  • 728 millions de dollars en impôts

Québec

  • 753 producteurs de poulet
  • 18 transformateurs
  • 23 927 emplois au total
  • 1,9 milliard de dollars du PIB du Canada
  • 604 millions de dollars en impôts

Provinces atlantiques

  • 137 producteurs de poulet
  • 19 transformateurs
  • 6 762 emplois au total
  • 524 millions de dollars du PIB du Canada
  • 171 millions de dollars en impôts

Canada

  • 2 803 producteurs
  • 191 usines de transformation
  • 87 200 emplois en totalité
  • 6,8 millards au PIB canadien
  • 2,2 millards en impôt

Source : Kevin Grier, Market Analysis and Consulting Inc., L'impact économique des industries canadiennes de la volaille et des oeufs en 2015, octobre 2016

  • Colombie-Britannique
  • Alberta
  • Saskatchewan
  • Manitoba
  • Ontario
  • Québec
  • Provinces atlantiques

Avantages pour le Canada, province par province :

Colombie-Britannique

  • 328 producteurs de poulet
  • 33 transformateurs
  • 12 625 emplois au total
  • 979 millions de dollars du PIB du Canada
  • 319 millions de dollars en impôts

Alberta

  • 242 producteurs de poulet
  • 71 transformateurs
  • 8 031 emplois au total
  • 623 millions de dollars du PIB du Canada
  • 203 millions de dollars en impôts

Saskatchewan

  • 66 producteurs de poulet
  • 3 transformateurs
  • 3 101 emplois au total
  • 233 millions de dollars du PIB du Canada
  • 78 millions de dollars en impôts

Manitoba

  • 119 producteurs de poulet
  • 5 transformateurs
  • 3 680 emplois au total
  • 285 millions de dollars du PIB du Canada
  • 93 millions de dollars en impôts

Ontario

  • 1 155 producteurs de poulet
  • 42 transformateurs
  • 28 849 emplois au total
  • 2,2 milliards de dollars du PIB du Canada
  • 728 millions de dollars en impôts

Québec

  • 753 producteurs de poulet
  • 18 transformateurs
  • 23 927 emplois au total
  • 1,9 milliard de dollars du PIB du Canada
  • 604 millions de dollars en impôts

Provinces atlantiques

  • 137 producteurs de poulet
  • 19 transformateurs
  • 6 762 emplois au total
  • 524 millions de dollars du PIB du Canada
  • 171 millions de dollars en impôts