Originaire de Norwood, en Ontario, Tim a fait ses débuts en agriculture en 1984, en compagnie de sa femme, Annette, et de ses trois garçons. Il est un fier éleveur de poulets de troisième génération, la quatrième génération étant déjà en place et gérant ses propres fermes avicoles. Avant d’être élu à l’office provincial ontarien en 2010, Tim agissait à titre de représentant de comité de district pour les Chicken Farmers of Ontario (CFO). Il a également été remplaçant de l’Ontario aux PPC en 2012 et 2013, en plus de jouer le rôle d’agent de liaison avec le Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE) et de 2e vice-président des CFO. C’est en 2017 que Tim a été élu au conseil d’administration des Producteurs de poulet du Canada.

Luce Bélanger, Québec Luce est une productrice de poulet de la région de la Jacques-Cartier, près de Québec. Elle détient un diplôme en sciences animales de l’Université McGill (1994) ainsi qu’une maîtrise en administration de l’agro-industrie (2004) de l’Université Laval. Luce est administratrice au sein du conseil des Éleveurs de volailles du Québec et représente le Québec au conseil des Producteurs de poulet du Canada depuis 2022. En 2021, elle est devenue la représentante des PPC à Santé animale Canada. Elle est également présidente du comité de production des PPC et membre du groupe de travail mixte sur le bien-être des animaux.

Diplômé en sciences de l’agriculture de l’Université de la Colombie-Britannique, Ray est lui aussi un éleveur de troisième génération. Situées dans la vallée du Fraser, en Colombie-Britannique, ses fermes abritent des élevages de poulets et de dindes, ainsi qu’une production d’œufs de consommation. Auparavant, Ray agissait à titre de président de la B. C. Poultry Association, en plus d’être directeur et président de l’association des éleveurs de dindons. Passionnément impliqué dans l’agro-industrie de la Colombie-Britannique pendant de nombreuses années, il a joué un rôle déterminant en tant qu’interlocuteur clé et porte-parole du secteur de la volaille lors des inondations en Colombie-Britannique. Il est actuellement président du Conseil de recherches avicoles du Canada (CRAC).

Tim Ansems, Nouvelle-Écosse Tim Ansems est un producteur de poulets de deuxième génération de la Nouvelle-Écosse qui exploite la ferme familiale aux côtés de son épouse, Angela, depuis plus de 20 ans. Père de trois enfants, il a grandi sur une ferme de poulets, de dindons et de tabac à Port Williams, en Nouvelle-Écosse. Il est fier de poursuivre l’héritage de la génération précédente tout en positionnant l’exploitation pour l’avenir. Tim est diplômé de l’Université Dalhousie en génie biologique (biosystèmes). Tim s’implique activement dans le leadership du secteur à l’échelle provinciale, notamment auprès des Chicken Farmers of Nova Scotia, contribuant ainsi à soutenir un secteur solide et durable.