Portail de ressources pour les producteurs

Bienvenue sur le portail de ressources pour les producteurs des Producteurs de poulet du Canada. L’information et les ressources contenues sur ce portail concernent à la fois la réduction de l’utilisation des antimicrobiens et la réduction des agents pathogènes. Utilisez la barre de recherche pour trouver ce que vous cherchez, naviguez par sujet ou consultez les diverses pages pour trouver des articles qui vous intéressent. Nous ajouterons régulièrement du contenu sur le portail et nous espérons qu’il vous sera utile. Si vous souhaitez que tout autre sujet soit couvert, veuillez nous envoyer un courriel à communications@chicken.ca.

Stratégie en matière d’utilisation d’antimicrobiens

Cette section contient des renseignements sur la stratégie des Producteurs de poulet du Canada : En quoi consiste cette stratégie? Pourquoi a-t-elle été mise sur pied? Vous y trouverez également des exemples de ressources que nous avons créées pour informer les consommateurs ainsi que des liens vers des sites Web contenant des ressources utiles pour la production.
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Démarrage

Consultez cette section pour des articles et de l’information relatifs aux meilleures pratiques de gestion pendant cette période critique dans la vie des oiseaux.
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Gestion de l’eau et de la moulée

Ces éléments sont la base de l’élevage de poulet, et cette section présente les aspects les plus importants pour bien les gérer.
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Entérite nécrotique et coccidiose

Cette section regroupe de l’information sur ces deux maladies très courantes chez les poulets à griller, entre autres les éléments à surveiller et la manière de prévenir ces maladies.
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Surveillance des troupeaux et de l’environnement

Cette section contient des renseignements sur tous les aspects de la gestion environnementale (éclairage, densité de peuplement, ventilation, qualité de l'air, etc.) de même que d’importantes considérations pour la surveillance des troupeaux.
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Réduction des agents pathogènes

De la lutte des organismes nuisibles à la réduction du risque de Salmonella, cette section fournit des informations et des ressources pour vous aider à réduire les agents pathogènes à la ferme.
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