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Soins aux animaux

Normes élevées en matière de soins aux animaux

Les Producteurs de poulet du Canada ont élaboré le Programme de soins aux animaux Élevé par un producteur canadien, un programme vérifiable conçu pour démontrer et maintenir les normes élevées en matière de soins aux animaux appliquées sur les fermes canadiennes d’élevage de poulets.

Le programme est basé sur des fondements scientifiques crédibles, puisqu’il se fonde sur le Code de pratiques pour le soin et la manipulation des œufs d’incubation, des reproducteurs, des poulets et des dindons du Canada. Les Producteurs de poulet du Canada ont collaboré avec le Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE) afin de mettre à jour le Code, et la nouvelle version a été publiée en juin 2016. Pour en savoir plus sur le Code de pratiques, cliquez ici.

Le Code de pratiques de 2016 a été intégré au Programme de soins aux animaux par l’entremise du Cadre d’évaluation des soins aux animaux du CNSAE, menant à la publication en 2018 du manuel révisé.

Le contenu du Programme de soins aux animaux Élevé par un producteur canadien a fait l’objet d’un examen indépendant par le Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage, et l’on estime qu’il répond à toutes les exigences du Cadre d’évaluation des soins aux animaux du Canada.

Le Programme de soins aux animaux Élevé par un producteur canadien met l’accent sur les soins appropriés à apporter aux animaux tout au long de chaque étape du cycle de production. Les exigences du programme révisé sont résumées dans cette liste des modifications et détaillées dans le Manuel du producteur sur le Programme de soins aux animaux de 2018, aussi disponible dans la section Ressources de notre site Web.

Programme de soins aux animaux Élevé par un producteur canadien

Les producteurs de poulet canadiens travaillent sans relâche tous les jours pour fournir aux oiseaux les meilleurs soins possible et pour veiller à leur santé et à leur bien-être. À cet égard, le Programme de soins aux animaux des Producteurs de poulet du Canada démontre clairement leur engagement envers les soins aux animaux. Les Producteurs de poulet du Canada ont mis en œuvre un programme et un processus de certification solides. Il s’agit du seul programme permettant de veiller à ce que les normes en matière de soins aux animaux soient mises en œuvre et vérifiées dans toutes les fermes d’élevage de poulets du Canada. De plus, le programme est une façon d’offrir une formation continue aux producteurs au sujet des pratiques exemplaires et de favoriser l’innovation et l’amélioration. Bon nombre de facteurs sont pris en compte pour assurer le bon fonctionnement de ces programmes et en assurer la crédibilité et la conformité.

Audits annuels, audits par un tiers et application

Les producteurs font l’objet d’un audit annuel qui vise à évaluer la mise en œuvre du programme et à déterminer si les exigences obligatoires du programme sont respectées; la certification atteint 100 %. Par ailleurs, les programmes de soins aux animaux et de salubrité des aliments prévoient des mesures d’application rigoureuses offrant une assurance supplémentaire. Par exemple, des sanctions pécuniaires, des réductions des allocations ou des révocations de permis peuvent être imposées en cas de non-conformité. La nécessité d’utiliser des mesures d’application varie d’une province à l’autre et a diminué au fil du temps.

La mise en œuvre du programme par les producteurs et l’efficacité de l’équipe d’audit des Producteurs de poulet du Canada font l’objet d’un audit annuel par un tiers. La société NSF International effectue les audits par un tiers en faisant appel à des auditeurs certifiés par la PAACO (Professional Animal Auditor Certification Organization) pour veiller à la mise en œuvre efficace et uniforme du Programme de soins aux animaux Élevé par un producteur canadien.

Pour en apprendre davantage sur notre Programme de soins aux animaux, venez lire notre nouvelle brochure: Les producteurs de poulet canadiens sont fiers d’élever du poulet digne de votre confiance.