English
Un addenda au programme de salubrité à la ferme (PSAF) 2021 Élevé par un producteur canadien a été publié. Celui-ci comprend une mise à jour des exigences relatives aux barrières physiques à l’entrée des poulaillers.
L’addenda relatif aux barrières physiques est disponibles ici.
La nouvelle exigence sera incluse dans les audits du PSAF à compter du 23 août 2026.
Il existe de nombreuses solutions différentes pour les barrières physiques en fonction de la conception du poulailler et de l’espace disponible. Des exemples présentés sur cette page montrent différentes options. De plus, des articles portant sur l’aménagement et l’utilisation adéquate d’entrées de poulaillers ont été déposés dans le Portail de ressources pour les producteurs.
Tous les nouveaux manuels et les PON connexes ainsi que les registres sont fournis par votre office provincial. De plus, nous incluons ici des liens vers tous les documents afin qu’ils soient facilement accessibles au même endroit à des fins de référence.
Le programme de la salubrité des aliments à la ferme Élevé par un producteur canadien
Le programme pour les fermes d’élevage en parcours libre des Producteurs de poulet du Canada
Feuille d’information sur le troupeau (Version 9.0)
Fiche d’information
Modèle de dossier de la préparation de la moulée
