Réception annuelle conjointe – galerie de photos

Mar 31, 2025

Tarifs et représailles: Répercussions du problème commercial entre les États-Unis et le Canada sur le secteur du poulet

Mar 28, 2025

Répercussions des tarifs douaniers américains sur le secteur du poulet Les récentes menaces de mesures tarifaires annoncées par les États-Unis ne devraient pas avoir d’incidence négative notable sur le secteur canadien du poulet. Cette situation favorable est attribuable en grande partie au système canadien de gestion de l’offre, qui garantit que les producteurs canadiens ne…

Rappel! La réglementation sur les aliments du bétail entre en vigueur 

Mar 26, 2025

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a publié le Règlement de 2024 sur les aliments du bétail dans la partie II de la Gazette du Canada, en remplacement du Règlement de 1983 sur les aliments du bétail. Notre article précédent explique les changements plus en détail.   Il incombe aux exploitants des meuneries de se familiariser avec…

Programme des jeunes producteurs des Producteurs de poulet du Canada

Mar 26, 2025

Le Programme des jeunes producteurs des Producteurs de poulet du Canada (PPC) est un programme de développement professionnel qui vise à former les jeunes leaders du secteur du poulet sur la gouvernance, la planification de la relève et l’image de marque, tout en facilitant le réseautage avec les intervenants clés de l’industrie agricole et du gouvernement.…

Lutter contre les fraudes liées à la volaille de réforme à la frontière pour protéger le public consommateur et soutenir les agriculteurs canadiens

Mar 24, 2025

Les Producteurs de poulet du Canada (PPC) se félicitent de la récente déclaration du gouvernement du Canada qui réaffirme son engagement à lutter contre l’importation frauduleuse de viande de poulet à griller étiquetée à tort comme poule de réforme. Cette volonté de renforcer la collaboration entre l’industrie et les autorités représente une avancée importante pour…

Mise à jour relative à la grippe aviaire

Mar 24, 2025

En octobre 2024, nous sommes entrés dans la sixième vague de l’épidémie de grippe aviaire au Canada. Voici quelques statistiques sommaires sur cette sixième vague, en date du 21 mars 2025 :  107 installations infectées au total : Colombie-Britannique (81), Alberta (4), Saskatchewan (2), Manitoba (1), Ontario (11), Québec (5), Nouvelle-Écosse (1) et Terre-Neuve (2).  Sur les 105 installations infectées, 94…

Contrôle des ténébrions : la gestion continue est la clé

Jan 23, 2025

Les ténébrions sont l’un des parasites les plus difficiles à éliminer. Plusieurs facteurs expliquent cela : un cycle de vie long et une capacité à survivre des semaines ou des mois à un même stade de développement, une résistance développée face à bien des pesticides, et les poulaillers constituent un environnement idéal pour leur prolifération.…

Communautés et liens sociaux dans la communauté agricole

Jan 20, 2025

Entretien au coin du feu avec la nageuse olympique Sophie Angus

Jan 14, 2025

https://youtu.be/VK_sUUc_mu8

Programme des jeunes producteurs: cohorte 2025-2026

Jan 13, 2025

Les Producteurs de poulet du Canada ont sélectionné la cohorte 2025-2026 du Programme des jeunes producteurs . Cette année, nous avons accepté six jeunes producteurs de tout le Canada : Tyler Regehr de la Colombie-Britannique, Byron Ference de l'Alberta, Caitlin Dance de l'Ontario, Christopher Vachon du Québec, Josee Cormier du Nouveau-Brunswick et Mark Trenholm de…

Série de webinaires Surveillance de la santé aviaire : Protégez votre troupeau

Jan 6, 2025

Ce février, rejoignez-nous pour la très attendue série de webinaires Surveillance de la santé aviaire, se déroulant chaque mardi à 13 h HNE. Cette série incontournable pour les producteurs avicoles présente quatre conférenciers renommés partageant des mises à jour cruciales et des stratégies concrètes pour relever les défis sanitaires les plus pressants d'aujourd'hui. Ce que…

Mise à jour sur la politique commerciale canadienne 

Jan 6, 2025

  Le Royaume-Uni et le PTPGP : un impact limité sur le secteur canadien de la volaille  Le 15 décembre 2024, le Royaume-Uni est devenu officiellement membre du Partenariat transpacifique global et progressiste (PTPGP), ce qui marque une étape importante dans l’élargissement de cet accord. Cependant, l'impact sur le secteur canadien de la volaille et…

Influenza aviaire : implications pour les fermes avec bovins laitiers

Jan 6, 2025

Alors que les cas d’influenza aviaire continuent de grimper aux États-Unis, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) collabore avec l’industrie pour établir un plan d’intervention afin de gérer le risque au Canada. Si vous avez à la fois des bovins laitiers et de la volaille dans votre ferme ou si les espèces ont un lien…

Confirmation du financement du PCA durable pour la recherche avicole canadienne

Jan 6, 2025

Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) a récemment annoncé son engagement financier à l’égard du secteur avicole canadien par l’entremise du programme AgriScience au titre du volet Grappes, une initiative du Partenariat canadien pour une agriculture durable (PCA durable). Le financement sur cinq ans investira jusqu’à 10,2 millions de dollars en recherche réalisée au Canada, avec l’appui…

Pros du poulet

Jan 6, 2025

Nous avons eu une année remplie de réussites, d’événements et de possibilités pour nos Pros du poulet, avec plus de quinze activations depuis le lancement en mars 2024! Nous essayons toujours de jumeler les Pros de poulet avec le lieu où se déroule l’événement, afin de perturber le moins possible les horaires. Voici les événements auxquelles…

Mise à jour automnale concernant les relations gouvernementales

Jan 6, 2025

Souper au centre-ville  Le souper annuel au centre-ville a eu lieu le 3 octobre en collaboration avec les Producteurs d’œufs du Canada, les Éleveurs de dindon du Canada, les Producteurs d’œufs d’incubation du Canada et les Producteurs laitiers du Canada sur la rue Sparks, à Ottawa. Rick Kaptein, des PPC, ainsi que d’autres producteurs de volaille,…

État des négociations agricoles à l’OMC : Vers une impasse ?

Oct 2, 2024

Du 10 au 13 septembre 2024, une délégation du SM5 a participé au Forum public de l'OMC, où plusieurs sujets cruciaux concernant les négociations agricoles ont été abordés. Ce forum a été l’occasion d’examiner les impacts des récents développements, notamment l’échec du programme de travail proposé par le Brésil et les défis liés à la…

Éclosion en poulailler : exigences du PSAF et du PSA

Oct 2, 2024

En vertu des modifications apportées au Règlement sur les couvoirs, l’éclosion en poulailler n’est plus une activité requérant un permis délivré par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). Ainsi, cette pratique émergente est désormais régie dans le cadre du Programme de salubrité à la ferme (PSAF) et du Programme de soins aux animaux (PSA) Élevé…

L’IPC chute à 2,0 % en août, mais l’inflation du coût des protéines persiste

Oct 1, 2024

Le 17 septembre, Statistique Canada a publié les données de l’indice des prix à la consommation (IPC) pour le mois d’août. Pour la première fois depuis février 2021, l’IPC d’ensemble a chuté dans les limites de 2,0 % que s’était fixées la Banque du Canada. La Banque du Canada a commencé à relever les taux d’intérêt en mars 2022 pour…

La révision du Code de pratiques pour la volaille est en cours!

Oct 1, 2024

Les Producteurs de poulet du Canada (PPC), les Éleveurs de dindon du Canada, les Producteurs d’œufs d’incubation du Canada et le Conseil canadien des transformateurs d’œufs et de volailles s’apprêtent à procéder à la révision de la version actuelle du Code de pratiques pour la volaille. Le code actuel a été publié en 2016 et constitue…