L’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) constitue un risque persistant pour la production avicole canadienne. Grâce aux données recueillies à ce jour dans les fermes touchées, nous sommes en mesure d’identifier des tendances concernant les facteurs de risque potentiels d’introduction du virus dans les poulaillers.

Risques pour la biosécurité des fermes commerciales liés à l’IAHP : du faible risque (vert) au risque élevé (rouge)

Les estimations de fréquences se fondent sur des activités courantes communes à toutes les espèces et à tous les types de production; ces activités peuvent varier et avoir une incidence sur le risque. La probabilité d’introduction du virus est déterminée en fonction de la fréquence à laquelle ces facteurs de risque ont été observés dans les installations infectées.

Élevages de poulets de chair : facteurs de risque les plus fréquemment observés*

*D’après les données recueillies de septembre 2024 à avril 2026 dans des fermes infectées abritant des poulets de chair.

Ces observations ne sont faites que dans des installations infectées. Plusieurs de ces facteurs ont été validés lors des études cas-témoin effectuées dans différentes régions et espèces.

L’IAHP et d’autres agents pathogènes peuvent se propager de multiples façons dans un poulailler, soit par déplacement physique (par exemple, par le personnel, l’équipement ou les ravageurs), soit par propagation aérienne sur de courtes distances. Bien qu’il n’existe pas de solution miracle pour empêcher l’introduction d’agents pathogènes, la matrice des risques élaborée à partir des observations faites dans des fermes infectées offre un bon aperçu des facteurs à évaluer et à examiner.

Pratiques exemplaires en matière de prévention de l’influenza aviaire

• Banc ou autre barrière physique à l’entrée du poulailler allant d’un mur à l’autre et affleurant le sol et utilisée correctement à chaque fois
• Lutter efficacement contre les organismes nuisibles et les rongeurs
• Mettre les piles de compost et fumier loin des poulaillers et hors de portée de la faune sauvage
• Inspecter régulièrement les poulaillers pour une bonne étanchéité : pas de trous ni d’infiltrations d’eau
• Éloigner les oiseaux sauvages du poulailler, entretenir les clapets des cheminées et des évents
• Protéger la litière propre contre les animaux sauvages ou éviter de l’entreposer
• Utiliser des chaudières de mortalité différentes pour l’intérieur et l’extérieur du poulailler
• Expédier les animaux à l’abattoir selon le principe « tout-plein, tout-vide »
• Envisager l’installation d’un système de filtration d’air pour les fermes en haute densité d’élevage
• Nettoyer rapidement les déversements d’aliments afin d’éviter d’attirer la faune
• Nettoyer les sas sanitaire des poulaillers après les sorties d’oiseaux

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