AMU photobucket

La recherche de rechanges aux antibiotiques

Aline Porrior

Au cours des dernières années et des derniers mois, une attention considérable a été portée, avec raison, sur l’utilisation d’antibiotiques et la résistance à ceux-ci. La résistance aux antibiotiques est une question des plus sérieuses, et l’utilisation des antibiotiques – en médecine à la fois humaine et animale –se veut un sujet populaire qui affecte […]

Pour en savoir plus
1F9C9857

Ma visite à la ferme

Aline Porrior

Notre coordonnatrice des relations avec les consommateurs, Erin Callary, a récemment visité une ferme d’élevage de poulets pour la première fois et a décidé d’ écrire au sujet de son expérience . J’ai commencé à travailler chez les Producteurs de poulet du Canada il y a cinq mois. J’ai toujours aimé la ferme et l’agriculture, […]

Pour en savoir plus
booklet

Le voici: Le livret des données 2016!

Aline Porrior

Les Producteurs de poulet du Canada (PPC) publient un livret de données de poulet sur une base annuelle. Chaque année, PPC rassemble ce livret avec des données prises de ses propres sources et des sources externes telles que statistique Canada, Agriculture et Agro-alimentaire Canada, l’Agence canadienne des services frontaliers, Affaire Globale Canada et les États-Unis […]

Pour en savoir plus
Dave-Janzen-03

La part des producteurs

Aline Porrior

Revisitons notre blogue sur la part des producteurs! Une question qu’on nous pose souvent concerne la part du prix de détail que paient les consommateurs canadiens pour leur poulet qui revient effectivement au producteur. En 2014, nous avons donc décidé de renvoyer la question aux Canadiens et Canadiennes et de leur demander le pourcentage qu’ils […]

Pour en savoir plus