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Le Recensement de l’agriculture est maintenant lancé ! Au début de mai, les agriculteurs ont reçu une lettre comprenant des instructions faciles à suivre sur la façon de remplir le questionnaire. Le Recensement des données agricoles est la source définitive d’information au niveau communautaire. En s’inspirant de ces données, les décideurs pourront être certains qu’ils agissent […]

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Whole Bird

Dans une annonce historique, l’Agence canadienne d’inspection des aliments a interdit l’utilisation d’hormones dans la production de poulet. Cette décision, qui doit entrer en vigueur le 4 mars 1963, signifie que l’industrie canadienne doit entièrement remanier les règlements de l’alimentation animale et les programmes à la ferme afin de se conformer aux modifications… Quoi ? Avez-vous […]

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Gardons le poulet canadien

Aline Porrior

Les Canadiens accordent beaucoup d’importance à leur nourriture. Ils veulent en connaître la provenance et avoir l’assurance que ce qu’ils servent à leur famille et à leurs amis est de la plus haute qualité. Ils nous ont dit qu’ils veulent des aliments frais, canadiens, de haute qualité et produits par des producteurs qui se sont […]

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#JaimeEleveursdePoulet

Aline Porrior

Si vous avez regardé notre dernière vidéo « La ferme », vous savez que les producteurs de poulet ne font pas que de l’élevage, car ils sont aussi actifs dans leurs communautés. Que ce soit pour soutenir les athlètes canadiens, les banques alimentaires ou les initiatives locales, les producteurs sont toujours à la recherche de moyens pour […]

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